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春来菠菜是良蔬等

2020-01-05

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春来菠菜是良蔬等

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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春来菠菜是良蔬等

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春来菠菜是良蔬

按照中医“四季侧重”的养生原则,春气通肝,春季补五脏应以养肝为先。而众

多蔬菜之中,最适宜养肝的就是菠菜。中医认为菠菜性凉味甘,能养血、止血、敛阴、润燥,长于清理人体肠胃的热毒。

从营养角度,菠菜含有丰富的蛋白质、维生素 A、B、C、K。每100克菠菜含蛋白质2.4克(500克菠菜相当于2个鸡蛋的蛋白质含量),维生素A 3毫克(比胡萝卜多),维生素 B1 0.06毫克、B2 0.16毫克、维生素C 31.4毫克(为番茄的3倍)。人体日常生活中摄入的蛋白质充足,则生长发育快,气血旺盛,精力充沛。

菠菜对高血压、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用,可参考以下做法——

高血压、头痛、目眩、便秘:鲜菠菜及根100克,开水烫3分钟,捞起和麻油拌食。每日2次。

缺铁性贫血、衄血(鼻出血)、便血、坏血病:新鲜菠菜连根100克,洗净,煮汤服。可与兔肝同煮汤,有养阴生血功能。

(摘自《老年生活报》文/军红)

睡前要做六件事

刷牙睡前刷牙更有利于保护牙齿,对安稳入睡也有帮助。

梳头梳头可起到按摩、刺激作用,能平肝、开窍、守神、止痛、明目等。

散步平心静气地散步10~20分钟,会使血液循环到体表,入睡后皮肤能得到保养。

喝牛奶牛奶中含有促进睡眠的L-色氨酸,睡前1小时喝杯加蜜的牛奶可助睡眠。

开窗保持寝室内空气新鲜,风大或天冷时,可少开一会儿,睡前再关好,可让你睡得更香甜。

洗脚睡前用温水(40℃~50℃)洗脚、按摩脚心和脚趾,可起到促进气血运行、舒筋活络,使阴阳恢复平衡状态的作用。

(摘自《燕赵都市报》文/小易)

防高血压血脂异常多吃“镁”食

近年来,国外科学家研究指出,人到中年以后要“镁”食,即要多食含镁丰富的食物。

专家解释说,心血管疾病,如冠心病、高血压、血脂异常、心肌梗死、糖尿病等多在人到中年之后发病,这与体内镁含量降低有关。研究者发现,因心肌梗死等病而死亡的患者心脏中,镁的含量远低于正常人。

原来,作为人体必需的微量元素之一的镁,对心脏血管具有重要的保护作用,有“心血管卫士”之称。人体如果缺镁,可导致心动过速、心律不齐及心肌坏死和钙化。因此,有人说缺镁比高血压、血脂异常对心脏更有危险性。

营养学家推荐的富含镁且其他营养素均较齐全的食物有:谷类有荞麦面、小米、玉米、高粱面等;豆类有黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐等;蔬菜及果类有雪里蕻、冬菜、苋菜、芥菜、干蘑菇、冬菇、紫菜、杨桃、桂圆、花生、核桃仁等。特别是紫菜含镁最高,每100克含460毫克,居诸品之首,被誉为“镁元素的宝库”。

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